蔬菜蝦粥
材料:蝦6個芹菜1個鮮菇1個西蘭花1/4個姜1個小胡蘿蔔1/3個大米2把小米1。
練習:
1,切個菜,香菇切片,姜絲胡蘿蔔絲,這樣不喜歡這兩樣東西的人就不會有感覺了,秦。
將蔬菜切成丁,用手將西蘭花掰成小花瓣。
2.先將水加入砂鍋的壹半,將水燒開,加入小米和大米,過程中不時攪拌,避免碰鍋。
十分鐘後,加入蔬菜和蝦,並不時攪拌。水稠的時候,根據個人口味加入適量。
鹽,加壹勺黃酒去腥,再次攪拌至粥變粘稠,加少量雞精提味。
香蕉粥
材料:香蕉1根大米50g。
練習:
1.鍋中加入適量的水,約800ml。燒水時,將大米沖洗幹凈,瀝幹水分備用。
2.將香蕉去皮,切塊,用大火將鍋裏的水燒開。
3.加入洗幹凈的米飯,用勺子攪拌幾次,防止米飯粘鍋。
4.用勺子撇去表面的浮沫,小火煮15分鐘。
5.當香蕉被倒入並用勺子不斷攪拌時,粥會很快變得粘稠。