牛腩燉蘑菇

牛腩燉蘑菇的方法是1。牛肉切塊，準備少許蔥姜蒜。炒鍋加熱油，煸炒牛肉。加入醬油、蔥、姜、蒜等調料。醬油加醬油提色提味，料酒去腥。2.將炒好的牛肉倒入鑄鐵鍋中。加水的時候可以把牛肉蓋住。蓋上鍋蓋，用小火慢燉。牛肉燉好後，加入草菇和壹些蔬菜。牛腩燉蘑菇營養豐富，蛋白質、微量元素含量高，口感好，易吸收，是不可多得的好菜。