1●●.芙蓉蛋 很簡單`就是用雞蛋白和牛奶炒就可以了 把雞蛋白和牛奶混合`攪拌均勻然後炒 2●●.牛奶蒸蛋 就是和普通蒸蛋的步驟壹樣``只是不加水而改成加牛奶 3●●.咖哩雞(豬肉也可以) 我最愛吃的菜~經常做~ 原料:雞/豬肉,土豆,洋蔥,咖哩醬,鹽,雞精,水,牛奶 1.把雞(壹般是買整只的雞,切成塊),沒有的話就用豬肉,切成粒代替.用生粉,醬油腌制.土豆切成指甲大小的粒(比較容易熟),洋蔥切的稍微大壹點點就可以. 2.在鍋內倒入油,下姜片,蒜粒~倒入雞/豬肉,炒至變色,倒入洋蔥,翻炒壹下`然後倒入土豆,加入鹽,少許雞精,咖哩醬,倒入壹大碗水(差不多沒過土豆),翻炒壹下蓋上鍋蓋,關小火-中火燜10-15分鐘左右 3.開蓋後妳可以看下雞和土豆的成熟度,如果土豆軟了的話就翻炒壹下收汁,這個時候妳加壹些牛奶`這樣顏色看上去會很靚~而且湯汁會很濃滑~ 4.然後裝盤就可以了 4.●●菠菜奶油蘑菇湯 把蘑菇切成粒,然後鍋裏倒少許油,放壹點切好的洋蔥粒翻炒,再倒入蘑菇,然後加入奶油和牛奶燒開,加少許鹽,可以再加壹些切好的菠菜粒~燒開就可以了~~
記得采納啊