蘑菇菜是什麽？

薤白生於田野、草原、山坡。分布於我國東北、華北、華東、中南、西南地區，在朝鮮、日本、俄羅斯(遠東)也有分布。

別名:小根蒜、山蒜、苦蒜、小蒜。

、小塊根菜、小塊根菜、腦瓜、野蒜、蒜、野光頭、野蒜。

這種植物的鱗莖入藥，是健胃理腸的藥，有理氣寬胸、散結化痰的功效。還可治療痢疾、慢性支氣管炎、慢性胃炎等。，並外用治火傷。東北俗稱“小根菜”，作為蔬菜食用。