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山西臨汾的魷魚湯怎麽做?

準備材料:魷魚2條,蘿蔔1/6個,豆腐半塊,魚湯5杯,蒜末1勺,韓式醬油2勺,辣椒面1勺,鹽1/4勺,青椒1個,蔥半根。

1.將魷魚切片,然後切成壹指寬的條狀。

2、蘿蔔切絲,豆腐切小塊,大蔥、青椒切段。

3.將魚湯倒入鍋中,加入蘿蔔、辣椒粉、韓式醬油和蒜末,煮至蘿蔔熟透。

4.蘿蔔煮熟後,加入魷魚、豆腐、青椒、大蔥。

5.最後用鹽和胡椒調味。

6.成品如圖所示。