調料:淘米水,1洋蔥,幾瓣蒜,韓式甜辣醬,韓式大醬,辣椒粉。
練習:
1.土豆和豆腐切丁,蘑菇、西葫蘆和紅辣椒切片,洋蔥切段,大蒜切碎,海藻泡。
2.將淘米水倒入鍋中,加入大醬和甜辣醬,攪拌均勻。
3.放入海帶結,煮10分鐘。
4.依次加入土豆、香菇、豆腐,煮幾分鐘。
5.加入豆芽、西葫蘆和紅辣椒。
6.加入蔥和蒜末,加入辣椒粉,攪拌均勻後關火。