主料：
雞壹只
輔料：
烤肉醬適量 生抽適量 老抽適量 葡萄籽油適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 八角適量
1.雞洗凈，檢查有無沒清理幹凈的雞毛。
2.剁成小塊。將雞肺部分清理掉。
3.洗凈，控幹水分。
4.加入烤肉醬。
5.倒入老抽。
6.倒入生抽。
7.倒入少許葡萄籽油。
8.加入蔥、姜、蒜、八角。
9.腌漬2小時以上。
10.將其全部倒入電飯煲內，開啟，半路會彈起，則再次重新開始，按下去即可。反復2-3次，堅持1小時以上，至雞肉熟爛為止。
11.雞肉熟爛，出鍋即可。