扇骨豬肚湯怎麽做好

食材

主料

扇骨

300g

豬肚

100g

新鮮淮山

半根

輔料

生姜

適量

紅棗

8個

枸杞

適量

黨參

適量

桂圓

適量

鹽

適量

胡椒粉

適量

步驟

1.1.買回的扇骨斬斷，飛水。

2.2.準備好豬肚，淮山，淮山要飛壹下水。

3.3.把生姜切片，黨參，枸杞，紅棗，桂圓清洗幹凈。

4.4.起砂鍋，把扇骨，豬肚，淮山，紅棗，枸杞，黨參，桂圓全部放到砂鍋裏，加足水開火燒開轉小火煲2個小時，放鹽，放胡椒粉，出鍋。（豬肚切成塊）