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清蒸魚和醬油適合做什麽菜?

蒸魚醬油最常見的用法是蒸魚,蒸出來的魚味道非常鮮美。

除了蒸魚,還可以用來蒸豬肉,味道非常好。可以準備適量的五花肉等食材,然後放在蒸籠裏蒸,也很好吃。

蒸魚加醬油也可以做蒜蓉娃娃菜粉條,也是常用的做法。當然最常見的還是清蒸魚。

擴展數據

蒸魚醬油是壹種通常用於蒸魚的醬油,是烹飪用的具有亞洲特色的調料。醬油壹般以大豆為主要原料,加水加鹽制曲發酵而成。

各種微生物在繁殖過程中分泌的各種酶的作用下釀造的液體。不同國家和地區制作醬油的原料不壹樣,用的配料也不壹樣,風味也不壹樣,尤其是越南的魚露(用的是鮮魚)。

主要食用效果:涼拌佐餐、烹飪、炒菜

保存方法:常溫保存,冷藏為佳。打開後請盡快食用。

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