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金獅魚怎麽做

在家做比較麻煩。妳必須有壹個足夠大的鍋,放足夠的油來煎魚。更靈活的做法是將魚去骨,斜刀切成三片,用剪刀修成薯條粗細,將粘稠的澱粉煎成金黃色。中間的頭尾可以煎、蒸或煮熟後裝盤。將炸好的魚塊蓋在魚骨上堆成全魚,再澆上汁液。隨意品嘗,可以有糖醋,番茄汁,還有醬油。

這樣在家做飯相對方便,也更容易吃。

中餐烹飪,講究適量,壹點點,不要太拘泥於菜單,這樣就失去了烹飪的樂趣。只要有它的形狀,有它的精神,有它喜歡的味道,誰能說妳做的不是那道菜?

其實如果我有童心的話,我可能只是用炸魚塊,拿壹個大盤子,中間放壹個荷包蛋,然後把魚塊堆到獅子頭的頭發裏,荷包蛋當獅子的臉,小番茄當眼睛。簡而言之,我會找壹個卡通獅子形象,展示在盤子和桌子上。如果家裏有孩子,我肯定會喜歡。妳能說我不是金獅魚嗎?