食物準備練習的步驟
1.準備好所用的原材料，清洗幹凈。
2.切割並混合配料
將綠色茄子切絲
4.鍋裏放壹點油，炒肉絲。
5.肉絲變色後加入蔥和蒜。
6.加入茄子絲翻炒
7.當茄子半熟時，加入胡蘿蔔絲和辣椒。
8.根據個人口味加入精鹽，用味精調好味，攪拌均勻出鍋。
技巧
1，茄子可以切絲也可以切片。
2.將茄子炒至半熟，然後加入胡蘿蔔絲和辣椒。
3.最後加入精鹽。
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