教妳個過年吃吧?韓國料理?>?韓式辣炒年糕
菜系及功效：韓國料理?
韓式辣炒年糕的制作材料：
主料：年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,紅蘿蔔,白菜,蔥?,韓式辣椒醬
教您韓式辣炒年糕怎麽做，如何做韓式辣炒年糕才好吃
洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段壹般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香
洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香壹下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是壹杯(年糕的量是壹人份約20小條)
再把甜不辣、白菜壹起放進鍋中
煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:)?因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾
接著放入年糕
壹直煮到湯汁收幹濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分?
大家有沒有看到辣椒醬的右上角有壹個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何壹個品牌，都是以相同的方法來分。