青椒和壹個粵菜花(500克)
調味品
鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)食用油(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
所有材料都準備好了。
2
花菜用淡鹽水浸泡15分鐘，洗凈，切段。
三
青椒和紅椒洗凈，切成丁。
四
燒熱炒鍋，倒入油，放入蔥、姜片，翻炒出香味。
五
將蔬菜放入鍋中，快速翻炒。
六
加入少量的鹽。
七
翻炒約1 1/2分鐘，莖斷變色後關火裝盤。
八
燒熱炒鍋，倒入少許食用油。
九
放入蔥姜爆香，再放入青椒丁快速翻炒。
10
翻炒1分鐘左右，加點鹽。
11
將菜梗倒入鍋中，拌勻。加入少許雞精調味。攪拌均勻後關火裝盤。
小貼士:
1.全程快速翻炒，保證食材營養成分損失少。本站將和大家分享廣東菜花的做法。廣東花菜的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過動手實踐教妳如何烹飪廣東菜花。可以把廣式菜花做得營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享廣東菜梗菜譜的烹飪成果。