用豆腐做肉的做法

1.將肉攪拌均勻不加1大勺蠔油，蔥姜蒜切段，調好醬料(2大勺生抽，2大勺豆瓣醬，1大勺澱粉，半碗水)。

2.在豆腐中間挖壹個洞，填上肉，放在鍋裏炸至金黃色。

3.倒入蔥、姜、蒜，倒入調好的醬料出鍋。