佐料
土豆1
半個青椒
洋蔥1/4
半個紅辣椒
番茄醬1湯匙
85克切碎的馬蘇裏拉奶酪
佐料
紫花羅勒
1/2勺
黃油
5克
歐芹粉
1/2勺
鹽
壹點
烤土豆的做法
1.
1個土豆、1/4個洋蔥、半個青椒、半個紅椒、1湯匙番茄醬、1/2湯匙羅勒、1/2湯匙歐芹粉、5g黃油、85g切絲的馬蘇裏拉奶酪和少許鹽。
2.
土豆洗凈切成大塊，放鍋裏蒸熟，切成小方塊。
3.
將青椒和洋蔥切成丁。鍋裏放黃油，融化，放入洋蔥炒香，放入青椒略炒。
4.
將土豆、番茄醬和鹽翻炒，攪拌均勻，加入羅勒和歐芹粉攪拌均勻。
5.
取出平底鍋裝盤，撒上馬蘇裏拉，放入預熱到200度的烤箱，中層烤15-20分鐘，表面金黃即可。
烹飪訣竅
青紅椒也可以和土豆壹起倒入鍋中，略炒。因為擔心家人會覺得這樣做出來的青椒沒那麽熟，所以炒了壹段時間。