土豆去皮，洗凈，切成薄片，放入蒸鍋蒸十五分鐘左右。可以用筷子插壹下，看看是不是蒸軟了。
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2
蒸好的土豆裝入保鮮袋，用搟面杖搟成泥狀。
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三
燒熱鍋，加入黃油。
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四
黃油融化後，加入切碎的蔥、胡蘿蔔和培根，加入適量的黑胡椒攪拌均勻，直到胡蘿蔔變軟，即可食用。
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五
炒好的食材放出來備用。
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六
將炒好的食材加入土豆泥中，然後根據幹濕程度加入牛奶拌勻。
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七
混合均勻後倒入烘焙碗中。
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八
表面鋪壹層馬蘇裏拉芝士碎，烤箱預熱200度，然後上層烤10分鐘左右，芝士融化上色。