鮑魚吃多少放多少。
排骨。
壹點生姜
壹把蘿蔔幹(腌制的潮汕蔬菜)
壹把歐芹
隨意的胡蘿蔔
青菜免費。
花生醬!!!壹勺點睛之筆
米飯
辣椒
雞精
鹽
鮑魚砂鍋粥的做法(潮汕特別版)
切料,本來準備了西紅柿,但是鍋裏滿滿的= _ =放不下。
可先將大米洗凈浸泡20個半小時,排骨焯水後撈起放入砂鍋備用。
多加水,米飯,排骨壹起加入砂鍋,第壹次煮之前及時攪拌不然會粘鍋(-?-;十分鐘後,加入切片鮑魚和胡蘿蔔(胡蘿蔔是因為孕婦需要補充營養!不喜歡可以不加)
用小火煮,看米飯是否軟爛。差不多做好的時候,加入壹勺花生醬,蘿蔔幹,加入蔬菜,最後加入香菜,調料,胡椒粉!關掉火!凱奇
技巧
花生醬絕對增色!!好吃的潮汕砂鍋粥就放!所有條件都要加,最好加無條件創造的條件(≧?≦)