黃瓜、茄子和番茄的適宜貯藏溫度在7.2 ~ 10℃之間。？
除了生物，其他都可以，熱的食物壹定不能放在運轉的冰箱裏。？
新鮮的魚、肉等食物不經處理不能放入冰箱。新鮮的魚和肉應該用塑料袋包裝，然後儲存在冰箱裏。蔬菜水果要外表面晾幹，放在箱底，零溫保存。
食物不應生熟混合，以保持衛生。根據食物存放時間和溫度的要求，合理利用箱內空間。不要把食物直接放在蒸發器表面，而是放在器皿裏，避免凍在蒸發器上，不方便取出。
冰箱是壹種保持恒定低溫的制冷設備，也是將食物或其他物品保持恒定低溫的民用產品。有壓縮機，制冰機，冷凍用的櫃子或箱子，箱子裏有帶制冷裝置的收納箱。