川味三鮮湯做法大全

材料:紫菜50g，1火腿，雞蛋2個；

輔料:鹽、雞精、蔥。

豬肉海鮮湯

1

將蔥和白洋蔥切好，分開，火腿切丁。

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2

用少許油炒蔥花。

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三

將泡好的紫菜擠幹，放入鍋中煎至沒有多余水分。

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四

加入適量的水。

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五

水開後，倒入準備好的蛋液，然後加入火腿。水再次沸騰時，加入鹽和雞精，撒上蔥花。

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技巧

紫菜翻炒去腥。