材料:1筍幹,200克臘肉。
輔料:幹辣椒、蒜、油、醬油、鹽、味精。
1,準備適量的筍幹,臘肉,蒜,幹辣椒。
2.將培根切成片,大蒜和幹辣椒切碎。
3.先把臘肉放鍋裏炸油。
4.將竹筍倒入翻炒片刻,再加入沒吃完竹筍的水,蓋上鍋蓋煮。
5、快幹時加鹽和味精。
6、醬油翻炒均勻,即可裝盤。
7.成品。?