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筍幹怎麽泡

在冷水中浸泡壹夜。下面是用筍幹炒臘肉的方法:

材料:1筍幹,200克臘肉。

輔料:幹辣椒、蒜、油、醬油、鹽、味精。

1,準備適量的筍幹,臘肉,蒜,幹辣椒。

2.將培根切成片,大蒜和幹辣椒切碎。

3.先把臘肉放鍋裏炸油。

4.將竹筍倒入翻炒片刻,再加入沒吃完竹筍的水,蓋上鍋蓋煮。

5、快幹時加鹽和味精。

6、醬油翻炒均勻,即可裝盤。

7.成品。?