當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 蘇州人過年必備的壹些民間菜。

蘇州人過年必備的壹些民間菜。

我不了解蘇州。

看看下面的食譜:

★壹路順風——涼拌蓮藕片

脆脆的蓮藕片取其形,寓意“道路通暢”。

★聚財聚寶——水煮薺菜

薺菜聽起來像“聚財”,寓意吉祥。

★合和美——蘑菇燴菜館

美味的蘑菇有“和諧美好”的寓意。

★壹切順利——炒豆芽

黃豆芽形似如意,寓意“萬事如意”。

★恭喜發財——紅燒豬手

過年壹定要有豬手和海苔,代表發財。

★穩中有升——糖醋排骨

排骨都是小段,意思是“穩中有升”

★壹年多——水煮魚

魚與中國玉相同,表示家中糧食有余,財運亨通

★濃郁吉祥——雞燉蘑菇

雞這個詞和中國的吉祥語相似,所以它意味著財富和好運。