食品
爛帶100g，豬肉100g，油適量，鹽適量，香菜適量，香油適量，味精適量，醬油適量，面粉適量，洋蔥1。
工作方法
把爛皮帶泡在水裏5分鐘。取出瀝幹水分。
洋蔥、香菜剁成粉，豬肉剁成餡，加鹽、香油、味精、醬油攪拌均勻至肉餡發粘(可根據自身情況放調料)。
加入少量面粉(不要太多，可以起到粘合作用，緩解肉餡油膩)。
加入少許水，攪拌均勻。
將面粉倒入壹個小碗中，加水，制成面糊(作為粘合劑)。
撕下浸濕的爛膠帶，抹平。破幾個洞也沒關系。多卷幾次就不會漏餡了。爛帶是圓柱形的，可以直接卷肉餡，不用撕。
放入混合肉。
卷起來。
當它被卷到邊緣時，用準備好的面糊密封。
將完成的爛帶切成兩半。
鍋裏倒油，六成熟時串起來，煎成金黃色取出。
將炸好的烤串切成馬蹄段。
吃吧。