廣東牛三星湯怎麽做？

1.材料:百葉簾150g，牛心200g，牛腰肉100g，牛肝200g，牛排骨150g，韭菜，150g(本地香蔥)，鹽，油，湯。

2.將牛三星洗凈，切塊，用油、鹽、生雞粉腌制。將韭菜或韭黃切段或切丁。廣式牛三星湯1的步驟

3、鍋熱了趕緊抿壹口牛三星入味，馬上拿起來。在另壹個鍋裏做湯。

4.把炒好的三星放入湯中。水開後關火，放韭菜。盛碗，放點腌蘿蔔。