材料:土豆2個，西蘭花1，紅燒牛肚1。
輔料:油、醬油、白糖、蠔油。
1，準備材料。
2.西蘭花洗凈切小枝，土豆去皮切塊，牛肚切塊。
3.大火燒熱炒鍋，放入花菜和土豆翻炒。
4.放入牛肚，加入適量水，加入白糖、生抽、蠔油，攪拌均勻。
5.蓋上蓋子，煮6分鐘。將土豆煮至熟透。
6.打開蓋子後，在火上收集汁液。
7.土豆花菜燉牛肚做好了。