海棠花在中國的種植歷史悠久，最早的記載可以追溯到先秦時期。在漢代，海棠花在園林中已經很常見了。在唐代海棠花的全盛時期，當時稱之為花之尊。
海棠花喜歡陽光，養護時要保持充足的光照，不要澆水過多。積水會導致爛根。海棠花抗寒性強，能忍受零下30-40度的低溫，所以在東北也能很好的生長。
海棠花的果實叫海棠果，是壹種營養豐富的水果。口感酸甜，使用價值高。可以鮮食，也可以做成蜜餞。
海棠花是我國北方著名的觀賞樹種。同時，海棠花具有很強的空氣凈化能力，可以很好的抵抗二氧化硫，所以可以用來凈化環境。