枸杞的功效:滋補肝腎,益精明目,適用於腎精衰敗,腰酸背疼,性功能減退,眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃、目昏不明。其含多種維生素和胡蘿蔔素。
枸杞性平,所以人們常用其食療、保健,對肝腎體虛弱者起到鋪助治療作用,同時提高免疫力。可以每天泡水喝,也可以在日常生活中煲湯、煮粥、燉雞,可起到食療養生作用。