生產步驟:
1.將粗粉用冷水(或幹粉浸泡洗凈)洗凈備用。
2.將腿肉洗凈，切片，加入少許鹽、油、澱粉，揉勻，腌制10分鐘。
3.洋蔥、韭菜、豆芽洗凈備用。
4.將管骨、玉米、扇貝、黨參放入電壓力鍋內，蓋上適量鹽備用(提前1小時或40分鐘放入鍋中)？
5、另起鍋，鍋熱，倒入油，放入蔥花，翻炒至變色，倒入沖泡好的醬油，攪拌均勻，取出待用。
6.鍋洗凈，倒入適量的骨頭湯，將粗粉、瘦肉、豆芽、韭菜、韭菜依次放入碗中，最後倒入湯汁(不要浪費，肉煮出來的湯很鮮很甜)。
7.加入剛剛調好的適量蔥油，成品如圖。