2、輔料:大蒜、蔥花、紅辣椒。
3、螃蟹洗凈，切塊，擺盤，中間放蟹殼。太美了。
4.將蒜泥、蔥花、小辣椒調味，用小勺塗在每壹片蟹肉上，鹹淡根據自己喜好。
5、鍋裏蒸，大火20分鐘。
6、起鍋，放韭菜葉，比較好看，喜歡酸辣的朋友可以自己調蘸碗吃。