食譜是什麽意思？

食譜是根據壹個對象的類別或系統，以表格或其他整潔的形式，科學地分析和編輯以供參考的關於日常飲食的書或手冊。

店家會準備菜譜作為輔助工具。通過翻看菜單，我們可以知道這頓飯有什麽特色菜，這家餐廳可以提供什麽菜，然後我們可以根據他們提供的選項進行選擇。商家也可以根據菜譜向消費者介紹自己的特色，從而達到銷售的目的。可以說菜譜的出現對店家和消費者都是有利的。當然，很多商家也選擇在菜譜上做手腳，讓菜譜更吸引人，從而刺激他們的購買欲望。