準備材料:海帶、胡蘿蔔、大蒜、鹽、醬油、香醋、糖、香油、雞粉。
步驟:
1、?海帶洗凈，沸水焯壹下，切成細絲。
2、?胡蘿蔔洗凈，整根搓成細絲，不要切，搓多久就搓多久，然後放海帶。
3.取壹個幹凈的小碗，將大蒜切碎，放入小碗中。
4.將2湯匙生抽、3湯匙香醋、適量香油和1湯匙雞粉放入小碗中拌勻。
5、?海帶加1小勺鹽。這裏需要註意的是，如果海帶是鹹的，就不要加鹽。可以用筷子嘗嘗。
6.將混合好的小碗調味汁倒在海帶上，攪拌均勻。
7.成品。