路邊有老豆子,就是紅豆,燉的時候特別好吃,再卷上煎餅,不要太好吃!
材料
食材:老豆角400g,青椒1個;
輔料:油適量,鹽適量,醬油1湯匙,清水1碗。
青椒和老豆子
1
清潔材料。
2
將胡椒切成菱形塊
三
剁碎老豆子
四
熱鍋放涼油,放入老豆翻炒至變色,加入壹碗清水,燉5分鐘。
五
加青椒,不要鍋蓋。
六
用鹽調味,直到水變幹。
七
拿出來好好享受吧。
技巧
加完青椒就不用蓋了,這樣保存下來的青椒炒後就不鮮亮了。