原料
鯽魚500克，泡椒30克，泡菜30克，芹菜10克，蔥10克，姜3克，蒜10克。
松花江紅燒鯽魚
1.將魚洗凈待用。
2.火上放少許油，燒熱，放入腌鯽魚，適當煎壹下。掏出
3.將剁碎的調料蒜、姜、酸菜、爛辣椒放入鍋中翻炒。
4.加入炸好的鯽魚和水。
5.水開了，最後放入蔥和芹菜，就可以出鍋了。
6.紅燒松花江鯽魚成品圖