兒童冬季飲食有哪些原則？冬季兒童飲食有哪些食譜？

兒童冬季飲食註意事項:註意控制脂肪，補充營養蛋白質遠東兒科專家。冬季除了合理添加蛋、奶、肉、魚等富含蛋白質的動物性食物外，還應多攝入帶根的蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、蓮藕、青菜、大白菜等。第二，註意補充鈣和維生素。冬季氣候寒冷幹燥，人體氧化功能加強，體內維生素代謝也發生明顯變化，容易出現皮膚。讓孩子多吃富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，不僅可以增強免疫力，還可以預防口角炎、唇炎、舌炎的發生。豆類、雞蛋、牛奶、蘋果、橙子、柚子、動物肝臟、南瓜、卷心菜、油菜、土豆、胡蘿蔔和花椰菜都是維生素的良好來源。3.註意膳食纖維的補充。冬天孩子運動少，排便慢容易大便幹燥。註意膳食纖維的補充，讓孩子多吃菠菜、芹菜等富含膳食纖維的食物。4.註意少吃生食。