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青蛙和蟾蜍怎麽吃才安全?

最好不要吃,請看下面的分析。

根據相關醫學資料,青蛙體內有壹種雙槽蟲寄生蟲。這種寄生蟲原本寄生在貓、狗等動物體內。隨著這些動物糞便的排泄,它發展成為水中的鉤蟲球蟲病。鉤蟲球蟲病在水中被劍水蚤吞食後,在體內發展成尾蚴。青蛙吞食跳蚤時,尾蚴寄生在青蛙體內,逐漸發育成雙槽尾蚴。這種寄生蟲不容易被高溫加熱殺死。如果人吃了青蛙肉,囊蚴會寄生在人的腹部、手腕、腿部和胃的皮下組織,也會寄生在人的眼睛和腎臟周圍。寄生的雙球菌會使周圍的人體細胞和組織產生壹種粘液,面部會腫脹,造成嚴重的膿腫。如果囊蚴侵入人的眼睛,還會引起各種炎癥,導致角膜潰瘍,視力下降,甚至失明,帶來終身痛苦。

而且長期生活在農田裏的青蛙在農業上被頻繁用於殺滅害蟲,青蛙吃了被農藥汙染的害蟲後也會受到汙染。農藥在青蛙體內進壹步富集和濃縮。如果人吃了高濃度農藥的青蛙,其體內的農藥會被人體吸收,導致慢性農藥中毒,損害人體器官,包括各種癌癥。

請三思,不要因為暴食而損害自己的生命和健康。