辣椒炒豆皮太好吃了，簡單又好吃，還不長肉~
真的叫Aauto更快的食物，味道也不遜色。湖南人總愛吃，賊有飯吃
(減肥期間不用擔心吃，這是大豆蛋白，絕對不會長胖。)
成分:
1塊豆腐皮，2個薄皮青椒，2瓣蒜，2大勺鹽，適量雞粉(味精也可以)，1大勺耗油，1大勺醬油。
練習:
1.豆皮和青椒洗凈，豆皮切成菱形塊，青椒切成滾刀塊(或者妳想要的形狀)。？
2.鍋內熱油炒蒜末，然後倒入豆皮加壹勺鹽(先放鹽調味)，翻炒均勻，待豆皮微焦，出鍋待用。？
3.鍋中熱油炒蒜末，然後倒入辣椒加壹勺鹽(入味前放鹽)，加入適量蠔油，炒至八成熟，加入豆腐皮和雞粉或味精加壹勺醬油，攪拌均勻，出鍋前放少許蒜末增香！
PS:湖南人在廣東久了，辣感也在逐漸減少。覺得能吃辣的朋友也可以把青椒換成湖南線椒，更辣，口感更好。