1.
第壹步:蝦洗凈，開背，取蝦線，再拍少許幹澱粉，煎至成熟顏色。另外，把土豆切成條，炸至金黃熟透！！！
2.
其次，燉豬蹄是按照骨頭的關節分塊的。
3.
第三部分，蔥切段，姜切片，蒜，花椒，泡椒，德莊火鍋料，油鍋煎，然後放入豬蹄丁，文火煸炒，
4.
第四，將炒好的蝦、土豆、木耳、酸蘿蔔放入鍋底，然後將炒好的豬蹄和配料倒入鍋中，撒上香菜和芝麻。