湯類:冬瓜丸子湯、白菜豆腐湯、紫菜蛋花湯、酸辣肚絲湯等。
素菜:新鮮土豆、西紅柿炒雞蛋、香菇油菜、菠菜、炒粉絲、炒胡蘿蔔片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、蒜泥炒豆角、青菜炒豆芽、雞蛋炒黃瓜、雞蛋炒辣椒、雞蛋炒香菇、雞蛋炒菠菜、雞蛋炒韭菜、雞蛋炒青筍等等。
葷菜:蔥包羊肉、木須肉、茄子肉片炒、黃瓜肉片炒、扁豆肉片炒、香菜肉絲、肉片、紅燒豬肉白菜粉絲、黃瓜炒豬肝、炒腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、黃瓜肉片炒竹筍、木耳炒雞、醬油炒雞丁等等。
紅燒菜:紅燒豆腐、紅燒茄子、紅燒排骨、紅燒帶魚、紅燒肉、紅燒豆角等。
魚:幹炸小黃魚、幹炸帶魚、糖醋魚等。
夏季涼菜:什錦黃瓜、什錦菠菜粉絲、什錦番茄加糖、什錦土豆絲、涼拌豆角、什錦海帶等。