番茄辣椒茄子怎麽做？

茄子

200克

番茄

50克

青椒

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

糖

適量的

味精

適量的

步驟

1.所需原料，茄子，辣椒，番茄。

2.將辣椒洗凈，切成片

3.將西紅柿洗凈，切成片

4.茄子洗凈，切塊

5.鍋裏放油，放入茄子翻炒2分鐘。

6.加入西紅柿，壹起翻炒

7.加入青椒

8.翻炒均勻，加入適量的水。

9.加入適量的鹽

10.加點糖。

11.加入適量味精。

12.翻炒至茄子熟透。