2.將泡好的糯米倒在蒸布上,大火燒開,小火蒸1小時。
3.把糯米拿出來。把搟面杖蘸壹點水,搗糯米。妳不需要敲打它。妳可以圍成壹個球。
4、糯米用保鮮膜包好,定型,冷凍1個半小時。
5.鍋裏燒油。這時候把糯米拿出來,用刀抹油,把糯米切成條狀,不考慮寬度和形狀。
6、油溫八成熱,逐壹放入糯米條,炸至金黃色撈出。
7.將紅糖塊放入鍋中,加適量水,熬成糖漿,澆在炒好的糯米條上。