2.壹般三星級酒店，早餐約10元~15元。品種有豆漿、稀飯、饅頭、花卷或包子、水煮蛋、鹹菜、素菜、兩三種水果(如西瓜、蘋果、番茄)品種少；
3.五星級酒店和涉外酒店的早餐品種豐富，質量上乘，價格不菲，壹般都包含在酒店住宿費裏。早餐有兩種，中式和西式:
(1)西式早餐包括:牛奶、果汁、各種谷物、咖啡、紅茶、歐式面包、英式面包、水煮蛋、煎蛋、烤香腸、煎培根、烤肉、蔬菜沙拉等。，還有各種新鮮水果和西式糕點。
(2)中式早餐包括:米粥、皮蛋粥、煨湯、各種素菜、面條、餛飩、雞蛋、炒面、各種鹹菜、中式糕點，以及壹些雜糧如水煮紅薯、蒸南瓜、水煮玉米、水煮芋頭等。
4.無論酒店的級別和早餐的內容，壹般都是自助的。客人可以根據自己的喜好，想吃什麽就吃什麽，直到吃飽為止。壹般吃多少拿多少。如果拿的太多，又吃不完剩下的，不僅造成浪費，還會受到譴責。