海菜疙瘩湯屬於家常菜譜，主要原料是面粉、海菜，工藝是煮，制作難度中等；如果妳按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，歡迎妳對此菜譜發表看法，同時也歡迎妳分享妳的經驗哦。 海菜疙瘩湯的原料：面粉、海菜； 海菜疙瘩湯的配料：蔥、姜、雞蛋、鹽、油； 海菜疙瘩湯的做法：
1、先把海菜裏的小沙子洗凈，雜質撿出來，控水備用。
2、準備做面疙瘩，做的時候壹邊加水壹邊順時針攪拌，加水要少量多次，千萬別弄成面多加水，水多加面的狀況。3、用蔥姜絲爆鍋，把海菜倒進去翻炒，火候可以略大點，等海菜顏色變得翠綠就可以了。
4、鍋裏加水，分量就看多少人喝了，基本3碗就可以了。
5、水開後加入面疙瘩，小火煮壹下。
6、材料都熟了就加上打好的蛋花，在開鍋就可以了。 溫馨提示： 1、做面疙瘩時，水要壹點點的徐徐的到入碗內，並且做到邊倒水邊不停得攪拌，這樣面疙瘩才會做得又小有細，入鍋即熟。面疙瘩千萬記得不要煮得時間太長，煮成了面糊買相就不好看了，吃起來也會覺得怪怪得了。