蝦？
數扇貝
芹菜丁
蔥，蔥花，香菜
飯要按人數量化。
潮汕風味扇貝大蝦粥怎麽做？
淘米，放油，攪拌均勻。加入足夠的水浸泡半小時。不急的話最好泡壹個小時。
紅燒幹貝可以泡水，也可以晚上睡覺前提前泡好。
將大蝦洗凈。
芹菜、洋蔥、香菜
大火燒開後，壹手用勺子攪拌，壹手捂壹會兒，讓米飯快速腐爛，然後繼續同方向攪拌，重復動作，直到米飯完全融化。
加入大蝦，煮15分鐘。加入鹽和壹勺白糖。白糖是必須的，可以起到提神的作用。
最後加芹菜？洋蔥？芫荽
滿伊曼萬超汕尾扇貝大蝦粥