宋《騷語堂》典故

據報道，南宋惜春六年(公元1179年)，三月十五日，宋高宗趙構登上禦船遊西湖，下令將湖中龜魚放生。據傳，西湖邊有壹個叫宋五嫂的女子，以賣魚湯為生。高宗吃了她做的魚湯，非常喜歡。他想起了自己的晚年，給了他金銀和絲綢。從此名聲大噪，富人家爭相買菜，宋嫂魚湯也成了北京名菜。？

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宋臊子湯始創於南宋惜春時期，是浙江杭州的壹道傳統風味名菜。

宋嫂魚湯通常是將桂魚或鱸魚蒸熟，去皮，加入火腿絲、香菇、竹筍、雞湯等。

煮熟後色澤鮮艷，鮮嫩爽滑，吃起來有蟹肉的味道。

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宋騷魚湯_百度百科？