米粉
300克
砍
500克
佐料
水
適量的
鹽
壹點
步驟
1.將焯水的排骨放入鍋中煮熟。
2.大火燒開,撇去浮沫。
3.轉小火燉至排骨湯濃稠發白,再加鹽調味。
4.米粉泡了。
5.放入沸水鍋中焯壹下。
6.撈出米線,倒入排骨湯,碼好排骨。