鯽魚1條食物
蘿蔔1根菜
大蒜四瓣食品
生姜1小塊食物
蔥適量
適量的油
3茶匙鹽
給4碗水
鯽魚蘿蔔湯的做法
鯽魚蘿蔔湯插圖11。食材洗好了(今天樓下超市只有幾條雙鯽魚,不過煮湯還是不錯的)
鯽魚蘿蔔湯的做法說明22。將魚洗凈,刮去肚子裏的黑膜,在背上劃幾刀,把蒜拍開,姜切絲備用。
鯽魚蘿蔔湯的做法說明33。蘿蔔去皮,切成同樣大小的蘿蔔條(我只會切蘿蔔條,刀不好也沒辦法~)
鯽魚蘿蔔湯的做法圖解44。鍋裏放適量油,放壹勺鹽。
鯽魚蘿蔔湯做法圖解55。把魚煎到兩面金黃(我沒煎過不帶皮的魚~可怕)
鯽魚蘿蔔湯的做法說明66。放入水,姜和蒜,煮2茶匙鹽。
鯽魚蘿蔔湯的做法說明77。加入蘿蔔條,蓋上蓋子煮8-10分鐘。
鯽魚蘿蔔湯的做法說明88。打開蓋子,放點油,然後卷起來。妳可以把它收起來。
鯽魚蘿蔔湯做法圖解99。放點蔥花~
鯽魚蘿蔔湯插畫1010。牛奶白湯
如何用手機看這道菜
技巧
個人覺得已經很好吃了。我不需要加雞精什麽的。我要的是原味。