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誰知道Xi的八大菜系,有哪些代表性的餐廳和代表性的菜式?

粵菜:梅龍崗式茶餐廳,地址:碑林區雁塔路8號萬達廣場3樓,推薦菜叉鵝飯;

王子酒店(粉香店)海鮮、蟹粉、豆腐、榴蓮酥、沙窩魚頭

粵珍軒漢光店:夜茶、蝦餃、鮑汁鵝掌、臘米、鳳爪、月餅。

大港寶池餐廳(高辛路店):蝦餃、叉燒包、酥肉包、米粥(、魚粥、糯米雞、榴蓮酥。

湘菜:毛公湘菜館(桃源店):跺魚頭、紅燒肉、蒸臘肉、蘿蔔幹炒臘肉。

阿瓦山寨:剁椒魚頭

川菜:成都映像:水煮魚、夫妻肺片、麻婆豆腐、木瓜酥、毛血旺、什錦海鮮。

四川會館:夫妻肺片、毛王雪、大媽帶魚、口水雞、糯米排骨、掌寶、鴨舌、水煮魚、涼菜、蕨根粉、碧波鱖魚、

朱軍魚莊(建設西路店):塘壩魚、麻辣鯰魚、湯娃娃菜、松鼠魚、江北水煮魚、豆腐魚、東坡肘子、潛水魚、糖醋裏脊、酸菜魚、魚香茄子。

鍋裏人和川菜:鱔魚粉絲、水煮牛肉、竹蓀、川北涼粉、仁和豆腐腦、雙椒鱖魚、串串香、包子、蒸肉和麻婆豆腐。