孕婦能吃料酒做的熱菜，但是不宜進食過多。
因為熱菜在烹飪過程中料酒中的酒精可以得到揮發，所以進食料酒做的熱菜不會對胎兒生長發育產生太大的影響。
孕期菜譜：清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：
1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
孕期最好遠離的食物有：
1、酒精飲料、濃茶、咖啡
孕期必須戒酒，即使是酒精度數比較低的啤酒、對人體有壹定抗氧化功效的紅酒。濃茶和咖啡中含有咖啡因，應盡量避免，能不喝就不喝。
2、高糖食品
所以可以選擇新鮮的水果作為餐後零食，補水最好喝白開水。
3、煎、炸、熏、烤食品
煎、炸、熏、烤脂肪含量高，易增加孕媽咪能量攝入，體重增加過快。
4、不新鮮蔬菜
不新鮮的菜包括放置時間久的蔬菜和腌制的酸菜、泡菜、酸豆角、鹹菜等。
以上內容參考：人民網—孕期最好遠離5種食物孕期推薦營養食譜