專家說，素食者的鈣攝入量比普通人高20%，因為研究發現，素食者的骨密度比非素食者低35%，長期素食者比素食者低。她提醒，除了多吃乳制品、綠葉蔬菜、豆類、黑芝麻、發菜、加鈣谷物等含鈣豐富的食物外，還可以結合以下生活小貼士，提高鈣的吸收:
含鈣食物可以搭配維生素嗎？壹起吃飯，比如飯後吃水果，正餐喝果汁。
每天陽光照射15分鐘增加體內維生素E，促進鈣的吸收。
少吃加工食品、飲料和高鹽食物，不要吃太多蔬菜，因為纖維過多也會降低鈣的吸收。
鈣片壹定要補的時候，要用小劑量，壹天補幾次，最好空腹補，有利於吸收。
積極補充維生素B12。
維生素B12幾乎全部存在於動物性食物中(如肉類、魚類、海鮮和乳制品)，所以長期吃素食的人容易缺乏。
維生素B12缺乏會影響造血功能，使氨基酸代謝過程中的同型半胱氨酸代謝不暢，進而導致心血管疾病。