冷煮咖啡也被稱為冷萃取咖啡。和涼茶的意思壹樣。都是低溫長時間提取的。讓我們來看看如何制作冷咖啡:
食譜介紹
冰咖啡也可以冷沖,要冷藏8小時。早上喝,只要前壹天晚上準備好就行。咖啡的顏色很美,像琥珀,喝起來很醇厚。可以冷藏壹周左右。
材料
75克咖啡粉、750毫升水和2張濾紙。
工作方法
步驟1
準備壹個容器,咖啡粉和水的比例是1:10,加入咖啡粉。
第二步
加水,室溫下放置約1-2小時,容器蓋上保鮮膜或放入冰箱冷藏8小時。
第三步
準備壹個濾杯或濾網,鋪上濾紙,過濾咖啡。
第四步
重復步驟3 * * *過濾咖啡兩次。
第五步
如果妳喜歡,可以加入壹些冰塊或鮮奶
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