工具/材料:黃瓜半根、1香菜、5克花生、2湯匙醬油、2湯匙陳醋、1湯匙蠔油、半湯匙鹽和糖、3瓣蒜、10克芝麻、1湯匙辣椒面、鍋、勺子和水。
1，先拌壹份涼拌醬，壹勺蒜末，壹勺芝麻，壹勺辣椒粉。
2.撒上熱油。
3、兩勺醬油。
4.兩勺陳醋。
5、蠔油壹勺。
6.半勺鹽和糖。
7.攪拌均勻。
8、黃瓜切絲，水開下面。
9.煮熟後撈出冷水。
10.瀝幹水分，放入碗中。加入黃瓜絲、花生和香菜。
11，倒入醬料，抓勻即可食用。